El emprendedor de Laguna Blanca que creó su propia gancia artesanal.
Gustavo Huanque, integrante de la comunidad mapuche Zapata y productor ovino de la zona de Laguna Blanca, transformó una receta casera en un emprendimiento que hoy busca consolidarse en el mercado regional. Su licor de cítricos artesanal, conocido popularmente como "gancia", ya se comercializa en fiestas populares y eventos de la región.
12 de Junio de 2026