La emblemática localidad de Chos Malal, corazón del Norte Neuquino, ya tiene todo listo para encender los fogones de una de sus celebraciones más esperadas. La Municipalidad y la comisión organizadora confirmaron oficialmente que la próxima edición de la Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción se llevará a cabo los días 21, 22 y 23 de noviembre de 2025. El anuncio, ya resuena en toda la provincia y da el puntapié inicial a los preparativos de un evento que celebra la identidad y la producción de la región.

Esta fiesta no es solo un encuentro popular; es la máxima expresión de la cultura criancera de Neuquén. El chivito del Norte Neuquino, reconocido por su Denominación de Origen, será nuevamente la estrella de la gastronomía, atrayendo a visitantes de todo el país. Los tres días de celebración incluirán las tradicionales jineteadas, vibrantes espectáculos folclóricos con artistas regionales y nacionales, ferias de artesanos y productores locales, y los apasionantes concursos de asadores de chivo, actividades que consolidan y transmiten las ricas tradiciones ancestrales de la zona.

Desde el punto de vista económico y turístico, la Fiesta del Chivito es un evento de magnitud que genera un impacto directo en Chos Malal y sus alrededores. La afluencia de miles de turistas dinamiza el comercio local, la hotelería, la gastronomía y los servicios, representando un impulso fundamental para las economías regionales. La confirmación de las fechas con anticipación permite una mejor planificación para operadores turísticos y visitantes, maximizando el flujo de ingresos.

Las autoridades municipales de Chos Malal, en colaboración con el Ministerio de Turismo y Cultura de la provincia, ya se encuentran abocadas a la compleja logística y promoción del evento. Se espera que, como en cada edición, la fiesta no solo sea un punto de encuentro para el disfrute, sino también una vitrina invaluable para los productores de chivos y otros productos regionales, visibilizando la ardua labor de la trashumancia.

Con las fechas ya en el calendario, la expectativa crece en el Norte Neuquino. La Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción se perfila una vez más como una de las citas ineludibles para quienes buscan sumergirse en las raíces culturales de la Patagonia y disfrutar de sus sabores más auténticos.